Сельская жизнь в Саулкрасты
Картофель огородники раньше выращивали чуть ли не на каждом дачном участке, а сейчас на участках чаще можно видеть цветы. Но… В конце концов необязательно засаживать половину огородного пространства, можно посадить несколько кустиков, чтобы полакомиться свежей картошечкой.
Дабы картошка действительно была ранней, нужно ее прорастить еще до посадки. Есть различные способы, но остановлюсь на тех, которыми сама пользовалась.
1 способ.
На 30 – 40 суток картофель укладывается в ящики или иную тару (я использую картонную упаковку от яиц). Температура 12-15 градусов. Больше ничего делать не надо, должно только хватать света и тепла.
2 способ.
В ящики насыпают влажные опилки или торф. На них – картофель. Выдерживать в темноте при температуре 12-15 градусов. Время подготовки – 20 дней. Периодически подливать воду.
3 способ - комбинированный.
Первые 20 дней подготавливать картофель способом 1, затем – 10 дней – вторым.
4 способ - ускоренный.
Если по каким-либо причинам не получилось прорастить картофель более длительными методами, то можно просто положить картошку в ящик и накрыть влажной тканью или бумагой. Выручает.
В нашем климате картошку сажают в начале-середине мая. Земля должна прогреться если не до 10 градусов, то близко к тому.
Расстояние между растениями 30-40 см, между рядами – 70 см. Глубина посадки – около 7 см.
При посадке нужно добавить удобрения в лунку, для картофеля лучшими считаются органические удобрения – навоз и зола. Будет нелишним положить горсть луковой шелухи для защиты от вредителей.
При появлении всходов сантиметров 15 – 20 растения вновь необходимо подкормить. И вновь для подкормки лучше использовать органику. Настоем навоза (птичьего помета), выдержанного неделю, поливают междурядья.
На следующий день нужно окучить картофель. Собственно, окучивание проводят периодически.
Через 3 недели будет нелишним посыпать растения золой, припудрить. Кроме подкормки, такая присыпка защитит еще и от вредителей.
Периодически можно делать подкормки по листу. Для них подойдет, например, зольный раствор, гуминовые удобрения.
Время уборки урожая можно с легкостью определить по ботве – она становится желтой и пожухлой. Для ранней картошки (а именно такую мы сажаем для раннего урожая) это событие приходится на середину августа.
Т. Егорова
