Огород / Овощи и зелень / Хрен

Основные моменты выращивания хрена на дачном участке:

Выбор места

Хрен растет практически на любых почвах, но предпочитает:

Солнечные или слегка затененные участки.

Плодородную и хорошо дренированную почву с нейтральной кислотностью.

Не рекомендуется сажать хрен рядом с другими культурами, так как он может разрастаться и вытеснять соседние растения.

Подготовка почвы

Почву перекопайте на глубину 20–25 см.

Внесите перегной или компост для повышения плодородия.

Уберите сорняки и корни растений, которые могут конкурировать с хреном.

Посадка

Когда сажать:

Весной (апрель-май) или осенью (сентябрь-октябрь).

Чем сажать:

Используются корневые черенки длиной 15–20 см и толщиной 1–2 см.

Как сажать:

У черенка срежьте верхний и нижний конец под углом, чтобы различать стороны.

Сделайте борозды глубиной 10–15 см.

Уложите черенок под углом, оставив верхний край на глубине 5 см от поверхности почвы.

Уход за растением

Полив: Хрен засухоустойчив, но в период роста (май-июнь) регулярный полив улучшает качество корней.

Рыхление и прополка: После полива разрыхляйте почву, чтобы обеспечить доступ кислорода.

Подкормка: Раз в месяц подкармливайте хрен комплексным минеральным удобрением или настоем коровяка.

Сбор урожая

Урожай собирают осенью (сентябрь-октябрь), когда корни становятся максимально крупными.

Аккуратно выкопайте корни, чтобы не повредить их. Оставшиеся кусочки корней могут дать новые растения на следующий год.

Контроль распространения

Хрен может стать агрессивным и распространяться по всему участку. Для предотвращения:

Сажайте его в ограничители: металлические, пластиковые или деревянные емкости, закопанные в землю.

Регулярно удаляйте молодые побеги вокруг основной грядки.

Зимовка

Хрен зимостойкий и не требует укрытия. Однако можно мульчировать почву для защиты от сильных морозов.

Выращивание хрена принесет не только отличный натуральный продукт для кулинарии, но и полезные корни для здоровья.

 

Т. Егорова