Сельская жизнь в Саулкрасты
Выращивание дыни аналогично выращиванию арбуза.
Но конечно есть и отличия.
В основном, в Латвии дыню сажают в теплицах. Сажать можно сразу в грунт - дыня довольно быстро всходит. Посадка в тёплую землю в конце мая. Если выращивать рассадным способом, то посадка - в те же сроки в фазе пары настоящих листочков.
Плоды дыни растут только на боковых побегах, поэтому над 4 листом основной стебель следует прищипнуть.
В среднем, на одном растении оставляют 5 - 6 плодов. Но нужно смотреть на сорт. Хотя всё равно нужное количество выявится только опытным путём.
В прошлом году у меня была экспериментальная посадка дыни CHARENTAIS от фирмы Seklos LT. На упаковке был указан вес плода 800 - 900 грамм, но дыньки были размером с большое яблоко. Спелые, ароматные, вкусные. Правда, вкусные не для всех - мужу показалось мало сладости, а мне - в самый раз. Да и размерчик понравился. :)
Выращивала дыньку в теплице рассадой. Рассада была маленькая, пара настоящих листочков. Кусты формировала, оставив 4 плода. Если бы знала, что такие маленькие дыньки будут - оставила бы больше.
Считая, что эксперимент удался, в этом году собираюсь расширить ассортимент и посадить дыню ANANAS той же фирмы.
Если дыня была сорвана недозрелой, она прекрасно дозревает в процессе лёжки, что выгодно отличает её от арбуза. Если дыня начинает пахнуть дыней - смело можно кушать, она дозрела.
