Огород / Овощи и зелень / Что сажаю я или минимум для занятых или ленивых

Список растений, которые могут расти в нашем регионе, достаточно велик. Поэтому сразу выбираю растения, которые люблю и которые не требуют особого ухода.  Да и экономия семейного бюджета в наше непростое время – не последний аргумент.

Итак. Что я сажаю.

Лук и чеснок. Без них – никуда. Мало хлопот – много пользы. Чеснок сажаю под зиму, лук – севком. Если не сажать свои луки-чесноки, то придётся покупать для заготовок и тогда заготовки станут золотыми.

Свекла. Сажаю немного, но хватает ещё и на часть зимы. Использую не только корнеплоды, но и молодую ботву, очень нравится суп из неё, особенно зимой.

Морковь только один раз получилась шикарной, а вообще-то она у нас не особо растёт. Буду пытаться вырастить. В любом случае немного летом на супчик есть.

Зелень. В основном, укроп и петрушка.  Собственно, укроп сам растёт. Пробовала фиолетовый базилик и кинзу, но понемногу.

Подсолнух. Просто красиво. Заодно немного защищает от ветра, а ветров у нас хватает – море рядом.

Томаты. В магазине не покупаю – не нравятся. А вот у меня все сорта всегда вкусные. Особых заморок  с ними нет, разве что с рассадой приходится повозиться. Рассаду, кстати, выращиваю всегда сама, потому как нет никакой уверенности в том, что базарная рассада не перекормлена нитратами.

Огурцы. Люблю солёные. В магазине солёных нет, базар далеко. Так что вывод прост – делать свои. Сажаю семенами в основном, разве что хочется ранних, но и в этом случае только  пару рассадин.

Сладкие перцы. После увеличения площади теплицы появилась возможность посадить и эту культуру. И вот уже два года перцы прочно заняли место в моей теплице. Особого ухода не требуют, но рассаду выращивать приходится.

Острые перцы могут расти и на улице – к сладким в теплицу ведь не посадишь. Если не вызрели – не беда – можно пересадить в горшок и занести в дом, где они прекрасно дозревают. Но сажаю через год – нам хватает.

Кабачки. Просто очень люблю. Тем более эти растения из серии «Посадил и забыл».

Тыква. В серии «Посадил и забыл», пожалуй, занимает первое место. Пару сажаю на прошлогоднюю компостную кучу, а пару – ещё куда-нибудь.

Фасоль. Опять же необременительна в выращивании. Сажала кустовую и спаржевую. Спаржевой получилось многовато, так что оставила на зерно. Лущила так же, как и кустовую. Сами фасолинки поменьше размером, но не менее вкусные.

Бобы. Знакомая расхвалила, так что попробовала посадить немного. Зелёные бобы очень вкусные, немного замораживаю, остальное – в сушилку.

Арбуз и дыня. В качестве экспериметна пробовала сажать в теплице. Маленькие дыньки получались (но они и по характеристикам сорта маленькие), а вот арбуз – нет. Буду экспериментировать дальше.

Что я не сажаю.

Корневой сельдерей. Выращивается рассадой, на градах для него нужно много места.

Капусты. Аналогично. Кроме того, в капустах любят заводиться всякие жуки-пауки, а я их не люблю.